药食同源食品目录2018：探寻健**活的新选择

在追求健**活的道路上，我们不断寻找那些既美味又具有保健功效的食品。药食同源食品应运而生，它们不仅丰富了我们的餐桌，更在无形中守护着我们的健康。**将为您揭秘《药食同源食品目录2018》，带您了解这份目录中的健康宝藏。

一、药食同源食品的定义

药食同源食品，顾名思义，是指那些既可入药又可食用的食材。它们在中医理论中有着悠久的历史，被广泛应用于食疗和养生。2018年发布的《药食同源食品目录》收录了多种具有保健功能的食材，为我们的健**活提供了更多选择。

二、目录中的常见食材

1.枸杞：被誉为“滋补肝肾、益精明目”的佳品，常用于泡茶、炖汤等。

2.红枣：具有补中益气、养血安神的功效，适合女性食用。

3.桂圆：有益心脾、补气血的作用，适合心悸失眠者食用。

4.黑芝麻：具有滋补肝肾、润肠通便的功效，适合老年人食用。

5.莲子：具有养心安神、健脾止泻的作用，适合失眠、**者食用。

6.红薯：富含膳食纤维，有助于**、降血脂。

7.薏苡仁：具有利水渗湿、健脾止泻的功效，适合**、**者食用。

8.红豆：具有利水消肿、解毒的功效，适合**、脚气者食用。

三、如何选择药食同源食品

1.了解食材功效：在购买药食同源食品时，首先要了解其功效，确保适合自己的需求。

2.选择正规渠道：购买时，尽量选择正规渠道，确保食材的品质。

3.注意搭配：在食用药食同源食品时，要注意食材的搭配，避免产生不良反应。

4.适量食用：药食同源食品虽好，但也要适量食用，过量可能导致身体不适。

《药食同源食品目录2018》为我们提供了丰富的健康食材选择，让我们在享受美食的也能守护健康。了解这份目录，学会正确选择和食用药食同源食品，让我们的生活更加美好。